Doux Frais Chaud Piquant
descriptif produit
| NATURE | Plantes aromatiques |
| FORME | Entière |
| ORIGINE | Pologne |
descriptif organoleptique
La reine-des-prés présente une saveur très particulière dont le parfum fait penser à la vanille.
calendrier des récoltes
| Janvier | Juillet |
| Février | Août |
| Mars | Septembre |
| Avril | Octobre |
| Mai | Novembre |
| Juin | Décembre |
ORIGINE - Pologne
usage culinaire
Cette plante peut être savourée pour ses bienfaits ou sa tendre saveur de vanille. Elle est utilisée en infusion solaire ou comme boisson rafraîchissante. Elle peut apporter une touche personnelle à vos beignets mais avec modération.
la petite histoire
Cette plante est originaire d’Europe, qui pousse en milieu humide. Donc même si elle s’appelle la Reine des près elle est généralement retrouvée le long des cours d’eau. Elle peut mesurer jusqu’à 1m50 de haut.
Connue depuis des siècles, la reine-des-prés était principalement utilisée comme antidouleur. On l'associe parfois encore à d'autres plantes dans le cadre d'un régime amincissant.
