Famille :

Spécialités

Disponibilité Faible
41D
466

Fleurs de cerisier de Pennsylvanie

Prunus pensylvanica

Entières

Doux Frais Chaud Piquant


descriptif produit

NATURE Spécialités
PARTIE DE LA PLANTE Fleur
FORME Entières
ORIGINE États-Unis d'Amérique
 

calendrier des récoltes

Janvier Juillet
Février Août
Mars Septembre
Avril Octobre
Mai Novembre
Juin Décembre

ORIGINE - États-Unis d'Amérique

la petite histoire

Également appelé petit merisier, le cerisier de Pennsylvanie est très répandu sur les territoires du Canada et du Nord des Etats-Unis.

 

Ses fruits, assez acides, sont généralement transformés en confiture ou utilisés comme ingrédient dans des préparations sucrées (cakes, crèmes glacées…).

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